Par Meghan Holohan — AUJOURD’HUI

Olga Perina vécu en République tchèque pendant 25 ans. À cette époque, il mangeait à peine de la restauration rapide mais appréciait les boulettes locales et les plats à base de chou. En mai 2016, sa mère est décédée et elle est retournée aux États-Unis. Alors qu’elle faisait face à son chagrin et au déménagement, elle s’est tournée vers la nourriture américaine pour se réconforter.

« Je n’ai pas mangé de fast-food depuis des années », a déclaré Olga, 47 ans, AUJOURD’HUI. « J’ai commencé à manger de la restauration rapide et j’ai pris du poids », a ajouté la femme de Chicago.

Après des années à profiter de la restauration rapide «délicieuse», on lui a diagnostiqué une maladie rénale chronique de stade 3 à l’automne 2020.

« Je cherchais mon dossier médical (en ligne) et cette chose est apparue et je me suis dit: » Oh mon Dieu, je vais mourir «  », se souvient-elle. « Les reins doivent travailler deux fois plus dur quand vous êtes en surpoids. »

[Bobby Larios pensaba que estaba mal de los riñones por tomar alcohol, pero era cáncer de próstata]

Les médecins voulaient qu’Olga suive le Régime DASHune façon de manger saine pour le cœur développée par le National Heart, Lung and Blood Institute, qui vise à abaisser la tension artérielle.

Ils lui ont également demandé de marcher 20 minutes par jour. Au début, il a refusé, mais après avoir reçu un diagnostic de maladie rénale chronique, il a commencé à prendre sa santé au sérieux.

« C’était très écrasant parce que c’est choquant », a-t-il déclaré. « Quand j’ai découvert que j’avais une maladie rénale chronique, je suis allé chez Dairy Queen et j’ai commandé un BR Blast. C’est la dernière glace que j’ai mangée. »

Olga a cessé de manger de la malbouffe et de boire des sodas, abandonnant les sucreries, le pain et les pommes de terre. De plus, il a dû réduire sa consommation de sel.

« Vous êtes en train de manger et la première chose que vous faites est de prendre la salière et de la mettre sur votre nourriture. Je ne peux pas faire ça », a-t-il déclaré. « C’était un changement radical quand je l’ai fait et j’ai continué à le faire. »

Même si c’était parfois difficile, elle savait que manger des aliments sains pour le cœur améliorerait sa qualité de vie. Il a commencé à ajouter plus de poisson, de fruits et de légumes à son alimentation. Pour s’aider, il a utilisé l’application Le perdre! ce qui vous permet de suivre facilement vos calories et de manger des portions appropriées. Au début, elle a perdu du poids rapidement et s’est inquiétée.

« En une semaine, j’ai perdu sept livres et j’ai pensé : ‘Oh mon Dieu, suis-je malade ? Est-ce une autre maladie ? », se souvient-il.

Elle s’est vite rendu compte que manger plus de fruits, de légumes et de protéines maigres était ce qui l’aidait à perdre du poids. Après avoir changé ses habitudes alimentaires, il a également commencé à marcher. Au début, il promenait le chien d’un ami, mais il a également essayé d’ajouter du mouvement supplémentaire à sa journée, comme monter les neuf volées d’escaliers de son immeuble.

« J’ai commencé par hula hoopquelque chose que je n’avais pas vraiment fait depuis l’âge de 8 ans et c’était un défi », a-t-il déclaré.

Pour rester motivée et détourner son attention de l’alimentation émotionnelle, elle a commencé à passer plus de temps avec sa fille à l’extérieur, à écrire un livre et à tricoter.

« Cela m’a distrait de la nourriture », se souvient-elle.

Depuis octobre 2020, il a perdu 57 livres et stagne, même si cela ne le dérange pas. De plus, sa tension artérielle a chuté et sa fonction rénale s’est améliorée. « Je ne me sens plus aussi fatigué. »

Perina est satisfaite de ses progrès et a constaté que se donner du courage l’aide.

« Je me suis toujours dit : ‘Tu es belle, tu es précieuse. Regardez-vous, vous pouvez le faire », a-t-il déclaré. « Je [bajé de peso] m’encourageant à me regarder et à me dire ces choses.

Olga a partagé des conseils pour les autres dans l’espoir d’améliorer leur santé.

1. Prenez votre temps

Perina a pris son temps pour perdre du poids et n’a pas fixé de délais arbitraires pour perdre un certain nombre de kilos en un certain laps de temps.

« Je dirais aux gens s’ils veulent perdre du poids ou s’ils ont du mal à perdre du poids, allez-y doucement, très lentement », a-t-il déclaré. « Essayez petit à petit tous les jours. »

2. Accordez-vous une pause

Parfois, Olga mange des sucreries ou de la restauration rapide et ne se punit pas. Revenez simplement à vos fruits, légumes et protéines maigres à la prochaine occasion.

« Je vais prendre un beignet parce que j’ai besoin de vivre un peu, mais après l’avoir mangé, je reviens toujours à la normale », a-t-il déclaré. « Je dois le faire parce que je me moque de moi-même. »

3. Cultivez l’amour de soi

« Dites-vous dans le miroir que vous vous aimez, que vous avez fière allure. Il y a une motivation à s’aimer », a-t-il déclaré. « Vous aurez la motivation pour gagner. »

Si vous souhaitez lire cette note dans sa version originale en anglais, rendez-vous ici.

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